FERMENTASI AMPAS KELAPA

                            FERMENTASI AMPAS KEL APA

Sudah pada tahu kan apa itu ampas kelapa ? Limbah dari pemerasan kelapa untuk di ambil santannya. Apakah ampas kelapa layak di jadikan bahan pakan ternak ? Sangat layak sebab di tahun ’80 ampas kelapa merupakan salah satu bahan penyusun konsentrat bikinan pabrik. Apakah bagus nilai nutrisinya ?

Wew....lumayan bagus, makanya dulu di gadang gadang oleh pabrikan untuk menjadi bahan pakan, Cuma kendalanya pada kontiyuitas stock dan cemaran Aspergillus Flavus, tapi asal masih di bawah ambang batas <20 ppm, masih layak untuk di jadikan alternatif bahan pakan. Jangan di pikir terus bahan pakan yang lain kalis dari cemaran A Flavus yo...di tekannkan pada ampas kelapa/bungkil kelapa ini karena merupakan media berbiak A Flavus paling ideal.

Ampas kelapa itu apa yang di sebut bengkil kelapa ?
Definisi bungkil kedelai adalah kedelai yang di peras di pres di ambil minyaknya, limbahnya namanya bungkil kedelai.

Kalau ampas kelapa ? buah kelapa yang di peras di pres di ambil santannya, santan ini merupakan asal dari minyak, maka limbahnya harusnya ndak papa jika limbahnya di sebut bungkil kelapa.

Nilai Nutrisi ampas kelapa/bungkil kelapa :
protein 20,5%
lemak 6.7%
serat kasar 12%
energi metabolisme 1540kcal/kg

Mantap kan nilai nutrisinya ? padahal biasanya hanya di buang kalau kita lihat di pasar pasar, seumpama di manfaatkan maka bahan pakan tak bernilai bisa menjadi bahan pakan alteranatif di samping meringankan dompet juga membikin perternak sedikit bernapas lega dari himpitan harga pakan pabrikan yang makin meroket saja, benar apa benar ?

Pengolahan fermentasi ampas kelapa :
Bahan :
1. Ampas kelapa yang segar
2. Mineral B 12 atau mineral supplemant feed medion 1sendok teh/2kg ampas
3. StaterAspergillus Niger 5gram/ 2kg ampas, ragi tape/tempe 10 gram/2kg ampas
4. Plastik/ember/dandang

Pembuatan :
1. Ampas di kukus 30 menit, setelah selesai dinginkan
2. Hamparkan di atas porselin atau terpal lalu mineral di taburkan juga stater ragi
3. Aduk aduk hingga homogen
4. Masukan dalam plastik atau ember, di buat renggang lalu ikat atau tutup tapi tidak usah kencang kencang atau plastik di lubang lubang pakai paku juga boleh. Diamkan 2 hari dalam suhu kamar atau dalam ruangan.
5. Setelah 2 hari lalu ampas biarkan dalam tempatnya lalu di padatkan, biar proses enzimasi berjalan maksimal, biarkan selama 2 hari
6. Setelah 4 hari proses fermentasi selesai, angin anginkan sesaat akan di berikan atau di keringkan lalu di simpan

Peningkatan nutrisi setelah fermentasi protein menjadi 26%, seumpama tidak di fermentasi juga ndak papa...jadi ndak usah di buat ribet ya.......

\m/
kipdefayer
sluman slumun slamet
Gusti mboten sare
bumiternak-betha.blogspot.com

PENYAKIT BERAK DARAH

                               PENYAKIT BERAK DARAH

Berak darah bisa menyerang ayam segala usia dan semua ayam tipe pedaging atau petelur, yang di sebabkan oleh organisme protozoa yang terbagi dalam 2 ordo :

Ordo Coccidia :
Genus Eimeria sp, Tyzzeria, Isospora, merusak dan berkembang biak dalam sell epitheel usus yang menyebabkan enteritis radang usus, yang di ikuti mencret berdarah karena sel yang pecah rusak hingga pembuluh darah di bawah luka, hingga berdarah.

Ordo Hemosporidia :
Plasmodium, Hemoproteus, Leucocytozoon, berkembangbiaknya protozoa dalam pembuluhdarah erytocyt, tapi sel darah merah yang masih muda juga bisa kena, pada ayam bisa menyebabkan malaria.

Secara umum berak darah di sebabkan oleh genus eimeria, bisa yang tenella, necantric, brunetti, maxima, mitis, hagani dls

Gejala :
ayam diam lesu malas bergerak, bulu kusam dan berdiri kotor, makan minum turun dratis, ayam mengantuk bergerombil di bawah lampu atau tempat minum, mencret berwarna merah.

Kenapa dalam pakan sudah di beri coccidiostat tapi ayam masih terkena penyakit berak darah, ini kemungkinan hubungan dengan FI feed intake dalam satu koloni , jika nafsu makan turun asupan ransum turun maka otomatis coccidiostat juga turun.

Kenapa ayam sudah di vaksin cocidiosis tapi ayam tetap terserang berak darah, ini di mungkinkan karena tidak sesuainya genus eimeria dalam vaksin yang di lemahkan dengan yang menyerang saat itu, misal yang menyerang necantric lalu di beri vaksin dari tenella maka sakit tidak akan sembuh karena beda target jenis protozoa nya.

Pengobatan :
Penyakit ini sangat cepat menular. Ayam yang sakit wajib di karantina dan ayam yang masih menunjukan sehat tidak terserang penyakit juga wajib di berikan treatment pengobatan, artinya satu koloni kandang terserang 5% populasinya maka wajib semua ayam 100% wajib di obati semua.

Jangan takut penyakit berak darah merupakan penyakit yang mudah untuk di sembuhkan, ikuti saja treatment pengobatan di bawah ini :

Pengobatan skala 500 ekor populasi ayam :
1. Herbal Top 5 liter
2. Probiotik PTPG2 : 0,5 liter
3. Antibiotika merk anticocy/cocy/maladex 15 gram

Aplikasi :
Tuang HT+ PTPG2+Antibiotika dalam satu ember kapasitas >15liter, aduk semua hingga homogen, lalu tambahkan air segar sesuai kebutuhan, artinya seumpama untuk jatah air minum pagi perlu air 10 liter, karena sdh ada 5,5 liter tinggal nambahi 4,5 liter lagi air segar.

Aplikasi ini pemberiaan pagi dan siang atau 2X dalam sehari, dengan metode di atas dalam hitungan 3-5 hari ayam akan sembuh dengan cepat.

Pencegahan :
Jaga sanitasi kandang, sebab penyakit berak darah ini bisa di jadikan indikasi kalau yang punya ternak termasuk peternak tipe Kemproh crobo, kurang bisa menjaga kebersihan kandang

Pakan tengik atau berjamur jangan sekali kali masuk dalam formula pakan, kalau tidak ingin berak darah menyerang peternakan anda

Selalu gunakan probiotik sebab effek fitofarmakanya bisa meminimalisir perkembangan organisme protozoa dan HT paling tidak seminggu 1-2 X anda berikan ke ternak dan berikan hijau daun yang mempunyai sifat pait misal daun pepaya

\m/
kipdefayer
sluman slumun slamet
bumiternak-betha.blogspot.com
085229779252

TANAMAN INDIGOFERA

                          TANAMAN INDIGOFERA

Nilai nutrisi :
Protein 29 – 30%
Serat kasar 9%
Energi metabolisme 2700kcal/kg

Nilai energi metabolisme lebih tinggi dari bungkil kedelai, dengan kelebihan lain kandungan b caroten vitamin A tinggi hingga 507,6 mg/kg, jika di makan ternak maka akan di deposit  ke telur, sehingga sebagiaan besar akan dikonversi menjadi vitamin A hingga meningkat 47%, bisa di fungsikan sebagai sumber caroten alami.

Potensi yang tersimpan ini merupakan bahan yang sangat menggiurkan untuk di jadikan penyusun formula Konsentrat Ndeso.

Untuk pakan ternak ruminansia bisa masuk porsi 70% jika untuk unggas baru di lakukan penelitiaan yang mengarah ke target masuk dalam formula pakan hingga 30%

Bagiaan yang di pakai dari tanaman indigofera adalah pada bagiaan daun karena mengandung lactosa dan serat yang kadarnya paling rendah.

Kedepan tepung daun indigofera di fungsikan sebagai subtitusi dari bungkil kedelai dan tepung ikan, sebagai sumber protein,

Percobaan dilakukan dengan 15% tepung indigofera yang nilai tersebut setara dengan mensubtitusi 45% protein bungkil kedelai, artinya seandainya kebutuhan bungkil kedelai dalam formula ransum pakan adalah 40% atau 40 kg maka sebagiaan sebanyak 18 -20kg bungkil kedelai bisa di ganti dengan tepung daun indigofera.

Tanaman Indigofera adalah tanaman masa depan untuk pakan ternak
dulu sudah di bagikan gratis bibit Indigofera sumbangan dari mas Abu Agung yang di bagikan oleh mbah Abu Isa, kalau masih bibitnya minta saja sama mbah abu....

\m/
kipdefayer
sluman slumun slamet
bumiternak-betha.blogspot.com

DAUN SINGKONG PAKAN ALTERNATIF

                               DAUN SINGKONG PAKAN ALTERNATIF

Sudah pada tahu kan dengan sayuran podomoro, sayur berbahan utama daun singkong, uenake polll...kalau di rumah makan padang daun ketela pohon hanya di rebus terus di tiriskan sebagai lalapan.

Pemberiaan untuk ternak dalam kondisi segar :
Setelah di petik daun singkong di remas remas sebentar lalu di angin anginkan, kebiasaaan peternak panen daun di sore hari baru keesokharinya di berikan ke ternak atau di jemur dulu setengah kering atau kering juga ndak papa , ayam kambing tetep mau memakannya, tapi jangan di berikan sebagai pakan tunggal yo.

Pemberiaan untuk ternak dalam kondisi kering :
Ini yang biasa di terapkan pada pabrik pakan besar sebagai campuran pakan konsentrat atau pakan jadi , di buat tepung dulu baru di ikutkan dalam formula pakan biasanya 5%.

Kalau saya punya teori sendiri hijau daun seperti daun singkong ,turi dll dalam formula konsentrat bisa tembus di angka 50%. Tapi kapan kapan saja mbahasnya soale teori saya menyalahi teori keilmuaan yang selama ini di pahami, mengko ndak marai rame.

Racun pada daun singkong :
Namanya Linamarin atau ada yang menyebut hidrogen sianida, akumulasi tertinggi kadar racun terdapat pada kulit umbi singkong lalu kulit batang singkong lalu pada daun singkong. Semua jenis daun singkong mengandung racun.bumiternak-betha.blogspot.com

Cara menghilangkan racun :
1. Direbus pada air mendidih lalu daun singkong setelah dingin di peras
2. Direndam dalam air selama 8 jam lalu di jemur hingga kering, metode ini yang di pakai kalau untuk tambahan pada formula pakan ternak. Tingkat kering asal kita remas daun singkong kemresek dan mudah hancur itu sudah cukup.

bumiternak-betha.blogspot.com


Dan ternyata, kandungan nilai gizi lumayan bagus ,berani bersaing dengan bahan pakan alternative lain sebagai berikut :
Protein : 29 – 30 %
Fat : 4,8 %
Serat Kasar : 22 %
Energi Metabolisme : 1300 Kcal/kg

Sebagai pembanding susu protein 25 %, kedelei 35-45 % , nah apa ndak potensial banget tuh, makanya segera saja berkreasi dengan potensi tersembunyi daun singkong tersebut. Asam amino dalam daun singkong kadarnya hampir 60%.

Daun singkong merupakan sumber vitamin A dan vitamin C, buah apel dan jeruk yang sudah kondang sebagai sumber vitamin di atas kalah jauh dengan daun singkong. Dengan 11.000 IU vitamin A dan 275mg vitamin C ,lebih unggul di banding Jeruk 50 mg vitamin C dan apel 20 IU vitamin A.

Bioflavonoid yang bernama RUTIN yang terdapat pada daun singkong yang biasa di sebut dengan Vitamin P, yang merupakan senyawa Glikosida yang mengandung Aglikon Kuersetin dan gula rutinosa yang berfungsi sebagai Permeabilitas pembuluh darah.

Senyawa Rutin biasa di gunakan oleh industry obat pabrikan, juga sebagai zat pengatur tumbuh, nah tak kasih tahu lagi kan sumber hormone natural dan sebagai bahan komestika .

Untuk memperoleh Rutin gampang pholl…daun singkong yang dimasak suhu rendah atau daun singkong yang di kocor air panas lalu dip eras trus endapkan air perasan ini, endapan berwarna hijau itu Rutin.

\m/
kipdefayer
jaga apimu kawan
sluman slumun slamet
bumiternak-betha.blogspot.com
085229779252